水果包裝大家常見的大多為塑料箱(泡沫箱)和瓦楞紙箱,先不考慮成本的前提,就安全和使用便利度,瓦楞紙箱更安全更保鮮。下面紙箱廠家昆之翔用科學研究數據為您解答。
與可重復使用的塑料箱(RPC)相比,瓦楞紙箱水果包裝能顯著減少所攜帶的微生物的污染。研究發現,瓦楞紙包裝可有效降低微生物交叉污染從而延長保質期,確保高質量包裝的水果,較低的細菌污染減少了食品源性疾病的風險,增加了水果的新鮮度、氣味、外觀及口感的保持。
水果商和消費者關心的就是新鮮蔬果的污染問題,有無農藥殘留,蔬果運輸的質量問題,保質期問題等,由此可見,除農藥殘留外,其他大家關心的問題都和食物的包裝有很大關系,甚至起著至關重要的作用。
瓦楞紙箱不僅在運輸的時候可以有效防止蔬果被磕碰,輕便方便運輸外,瓦楞紙箱不會因為高溫或低溫釋放有毒化學物質,以及在運輸中蔬果腐爛瓦楞紙箱還會減少污染物的擴散,我們用科學方法研究了產品和包裝之間微生物的轉換,特別研究了不同的包裝材料對交叉污染產生的影響。結果表明,瓦楞紙板包裝的水果質量優于RPC包裝的水果,體現在含有較少的病原菌和腐敗菌,有效延長蔬果的保質期。
通過以上對比,大家可以詳細了解到瓦楞紙箱包裝比塑料箱包裝更容易保持蔬果的安全和新鮮狀態,同等質量不同包裝材質,瓦楞紙箱能提供更優狀態更佳的蔬果產品。
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